Основы правильного питания при остеохондрозе позвоночника

питание при остеохондрозе позвоночникаПитание составляет основу нашего здоровья, от него зависит полноценность внутренних процессов в организме. Мы часто удивляемся тому, что наши бабушки отчего-то здоровее нас в несколько раз. Еще кажется удивительнее то, что старые люди прошли тяжелейшие испытания и доживают до преклонных лет. Мы же, при всех облегчениях, которые принесли нам технологии, становимся все слабее и больнее. И львиная доля вины лежит на нашем современном питании.

Если наши бабушки питались только экологически чистыми продуктами, без всяких изысков, то нас уже не заставишь завтракать одной картошкой вприкуску с ломтем хлеба. Придуманные евростандарты вносят еще больший дисбаланс. Кто нам привил, что мы обязаны быть строгих размеров — неважно. Важно, что в погоне за мифической красотой мы лишаем организм полноценного питания. В результате организм слабеет и минимум, чем он отвечает — это остеохондроз.

Дополнительно осложняется жизнь из-за большой загруженности рабочего и банально высоких цен. Многим людям просто не хватает времени приготовить полноценный обед, поэтому быстрые супчики и прочие субпродукты все популярнее. Булочки, шаурма, фастфуды разрушают не только ЖКТ, но и не дают нормального питания костям. Остеохондроз и его заболевания на этом фоне прогрессируют, даже при наличии корректного лечения.

Главные шаги в питании при остеохондрозе

шаги в питанииГлавное условие для налаживания полноценного питания — стабилизация работы всего желудочно-кишечного тракта. Даже если вы слабо представляете себе вид ободочной кишки, нужно понимать: только от ЖКТ зависит нужное усвоение продуктов. Если желудок не в состоянии расщепить/переварить полученные продукты, кишечник уничтожит их как мусор. Организм не получит питания, энергии, нарушатся обменные процессы.

Второе условие — пища должна быть не просто правильной, а приятной и вкусной. Вкусовые рецепторы стимулируют аппетит, запахи помогают запустить выработку ферментов. Навсегда запомните: еда, не вызывающая аппетита до употребления, не сможет усвоиться. Нужно найти необходимый баланс: питание при любом остеохондрозе обязано быть правильным и вкусным.

Процесс еды должен занимать только 20 минут. Нужно знать, что за это время желудок успевает принять нужное количество пищи для насыщения. Это время необходимо сосредоточиться только на процессе пищеварения. Отключить телевизор, компьютер, отложить книгу, перестать разговаривать. Иначе либо пища не перевариться, либо время пройдет и организм не получит нужного количества.

Пища жуется медленно, запрещено проглатывать куски. Только при жевании организм дает то количество слюны, которое в состоянии начать переваривание. Именно поэтому важен вид и вкус пищи: один вкусный вид или аромат заставляют работать слюнные железы в активном режиме, стимулируя весь желудочно-кишечный тракт.

Баланс в питании при остеохондрозе

Баланс в питанииСбалансировать количество необходимых калорий, белков и углеводов — важное условие. Для каждого эти цифры индивидуальны, нельзя брать за основу данные других людей. При составлении своих расчетов нужно учесть:

  • общее состояние здоровья;
  • наличие иных хронических заболеваний;
  • вид своей деятельности и активность;
  • режим сна и работы;
  • вес.

Нельзя переедать в любое время суток, питание при остеохондрозе позвоночника должно быть только натуральным. Расчет калорий делает просто: каждый килограмм требует для женщины 50 ккал, для мужчин 70 ккал. Однако расчет будет правильным только для тех, кто поддерживает оптимальный вес относительное своего роста. Для тех, у кого вес недостаточный или избыточный нужна корректировка специалиста. Норма веса рассчитывается примерно так: от роста отминусовать один метр. Погрешность допускается до 5 кг. Для примера: рост 170 см, вес 45-50. Такие показатели указывают на недобор веса, что также отрицательно сказывается на здоровье позвоночника.

Такие расчеты актуальны для тех, кто мало двигается и не привлекается к физическому труду. Если речь о физических нагрузках, к конечной цифре необходимо добавить еще 500-700 ккал. При избыточном весе нужно уменьшить нагрузку на позвоночник путем уменьшения калорий и возрастанием физической активности. Самостоятельно регулировать процесс допускается только при условии отсутствия хронических заболеваний (диабета, сердечно-сосудистых нарушений)

Диета при остеохондрозе позвоночника

Диета при остеохондрозеНеобходимо оговориться, что понятие «диета» при остеохондрозе значит полноценное питание из разрешенных продуктов. Организм обязан получать все необходимые углеводы, минералы, белки и жиры. Запрещены категорически все диеты, исключающие употребление мяса. Мясо — главный поставщик важнейших элементов. Так установлено природой для животного мира, человек не исключение. Ни один комплекс витаминов не в состоянии восполнить нехватку мяса. Но мясные продукты должны быть натуральными, не обладать жирностью:

  1. телятина;
  2. нежирный кролик;
  3. говядина;
  4. индюшатина;
  5. курица.

В питание при остеохондрозе обязательно нужно включать яйца и рыбу. Без этих продуктов организм не получит необходимого кальция и еще много тех элементов, которые нужны для укрепления костного скелета. Рыба готовится только в своем соку, можно с добавкой растительного масла. Яйца только в вареном виде или как омлет на пару.

Обязательно в рацион входит молоко, если нет запретов со стороны желудочно-кишечного тракта. Можно заменять кисломолочной продукцией, особенно при наличии нестабильного стула. Также в питание при остеохондрозе включаются:

  1. зелень. Исключение щавель;
  2. зерновые каши;
  3. ржаной хлеб;
  4. максимум фруктов и овощей;
  5. растительное масло;
  6. печень птицы;
  7. гречка.

Запрещенные продукты при заболеваниях позвоночника

С меню нужно полностью убрать любимый напиток — кофе. Заменить его можно натуральными соками или некрепким чаем. Если совсем отказаться не получается, исключается сам кофеин. Обязательно отказ от любых сладостей и выпечки. Они тяжелы для желудка, плохо усваиваются, в них огромное число ненужных калорий. Эти калории не дают полезной энергии, зато хорошо формируют жировой слой.

Очень не любит позвоночник виноград, особенно сладких сортов. Его лучше убрать из питания. Также исключается при остеохондрозе наличие любых сложных блюд. Наш ЖКТ не в состоянии быстро распознать такие блюда, поэтому он их просто не усвоит и вызовет несварение. Блюда должно быть простыми, без излишеств.

Запрещено сыроедение в любом виде: суши, устрицы, недожаренное мясо. Экзотические кухни, сомнительные рецепты, быстрое питание убивают организм. Исключение лишь для тех, кто генетически развивался в экзотических странах. Для обычного человека такая кухня вредна и опасна.

Исключаются или минимум в питании макаронных изделий. Никаких специй, ароматизаторов, вкусовых приправ. Майонез тоже становится лишним, его лучше заменить сметаной или растительным маслом. Горчица, уксус уходят из питания при остеохондрозе. Только такие ограничения помогут привести организм в норму, восстановить правильные процессы питания. Со временем позвоночник благодарно отзовется на такие изменения снижением обострений.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 3 из 5)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.